Quand on est mère de trois petits bambins et qu'on veut avoir un peu de temps pour soi, il y a toujours un mot d'ordre: "EFFICIENCE". Il s'agit de faire le plus de choses possibles avec le minimum de ressources. Comme par exemple, se laver les dents pendant qu'on fait une machine (2 minutes de gagnées), donner à manger au bébé de la main gauche pendant qu'on prépare un pot-au-feu de la main droite (on gagne 5 minutes) ou préparer un super-goûter pour plusieurs jours en 5 minutes top chrono et en salissant seulement un bol et un fouet (là t'as bien mérité de t'étaler sur le canapé, les orteils en éventail, au moins le temps de la cuisson).
C'est pour cela que la recette d'aujourd'hui est une des mes préférées. Non seulement c'est l'un des meilleurs brownies que j'ai jamais goûté, moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, mais il se prépare en deux temps trois mouvements et on ne salit pas du toute la cuisine. En plus, les enfants peuvent le faire tout seul (ma fille de 4 ans le réussit à merveille) et le meilleur de tout c'est qu'il se conserve plusieurs jours sans à peine perdre en qualité. Parfait pour le préparer le dimanche avec les enfants et les occuper ainsi un moment, et on a le goûter pour la semaine. Que peut-on demander de plus?
C'est pour cela que la recette d'aujourd'hui est une des mes préférées. Non seulement c'est l'un des meilleurs brownies que j'ai jamais goûté, moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, mais il se prépare en deux temps trois mouvements et on ne salit pas du toute la cuisine. En plus, les enfants peuvent le faire tout seul (ma fille de 4 ans le réussit à merveille) et le meilleur de tout c'est qu'il se conserve plusieurs jours sans à peine perdre en qualité. Parfait pour le préparer le dimanche avec les enfants et les occuper ainsi un moment, et on a le goûter pour la semaine. Que peut-on demander de plus?
Même si 'il est très, très facile, il est aussi très versatile, on peut rajouter des noix, des pépites de chocolat, des chamallows...et on peut aussi jouer avec les types de chocolat et le faire au chocolat au lait ou même au chocolat blanc. Là ce ne serait plus un brownie mais un "blondie", mais c'est tout aussi bon, et à celui là on peut lui ajouter des fraises séchées et là...TU MEURS!!!
Je vous laisse avec la recette:
J'espère que vous l'essaierez, et non seulement vous ferez bon impression, mais en plus vous pourrez déguster un dessert (si on l’accompagne d'une enoooorme boule de glace à la vanille) ou un goûter délicieux et profiter d'un petit peu de temps libre ;)
